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美食 | 深夜勿入 ! 入冬前先複習一下暖胃特輯

 

韓國「以熱治熱」的說法

在炎熱的夏天要喝熱湯

一開始bu編也不相信

就像台灣人夏天絕對不會去火鍋店

( 除非冷氣開很強 )

但bu編的韓國朋友真的在夏天超愛吃蔘雞湯

 

 

 

 

 

 

 

Running man也抵擋不了熱呼呼湯麵的誘惑

其實這個說法類似於以毒攻毒

直接用力量去對抗力量

完全展現韓國民族不屈的個性啊

 

韓國除了燒肉以外

其實有超多不同種類的湯品

 

接下來bu編就來慢慢介紹拉

但建議不要在睡前看啦!!

絕對會想爬起來吃宵夜

 

 

 

 

 

大家最熟悉的部隊鍋

對BU編而言

起司片和泡麵完全是部隊鍋的精隨阿

自己做也超簡單

滿滿的底料超適合三五好友一起在家開鍋

 

 

 

 

 

 

BU編自己私心最愛泡菜豆腐鍋

看起來雖然簡單

但不知道是不是心理作祟

在韓國吃的口味和台灣就是有那麼一點不一樣

 

可能是泡菜的做法不同

但配上紫菜包飯都超下飯

BU編每次都會把湯喝的一滴不剩阿!!

 

 

 

 

在弘大的24小時雪濃湯

大家是不是超懷念~~~

到深夜還是有客人上門

 

BU編喜歡把白飯倒入湯裡

也可以選擇更有飽足感的餃子

喜歡濃濃蔥味的你們一定要嘗試!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年糕湯是韓國1月1日必吃的傳統

但現在已經是韓國的家常湯

做法簡單也可以依自己喜好

加入餃子或泡菜等等

熱熱的一碗超過癮

 

 

 

有聽過醒酒湯嗎?

其實就是馬鈴薯排骨湯啦

但湯頭超級濃郁

而且排骨是入口即化的軟爛程度

配上爽口的辣蘿蔔

再來一杯燒酒

( 喂!不是來醒酒的嗎?? )

 

 

 

 

 

去韓國必吃的蔘雞湯

但知名的店舖太多了

BU編每次都不知道要選哪間

其實樂天超市就有賣調理包

裡面是真的有整隻雞!

超級方便吃起來口感也超級讚

 

 

 

最後的最後

 一定要剩一點湯來煮粥

整鍋的精華完全都被吸附在米飯上

吃完感覺補充了滿滿的元氣

 

 

 

 

 

另外另外!

bu編每天都分享超多文章給妳們

漂亮的、好吃的、酷炫的、有趣的

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2019年8月23日
美食 | 深夜勿入 ! 入冬前先複習一下暖胃特輯
這邊那編

 

韓國「以熱治熱」的說法

在炎熱的夏天要喝熱湯

一開始bu編也不相信

就像台灣人夏天絕對不會去火鍋店

( 除非冷氣開很強 )

但bu編的韓國朋友真的在夏天超愛吃蔘雞湯

 

 

 

 

 

 

 

Running man也抵擋不了熱呼呼湯麵的誘惑

其實這個說法類似於以毒攻毒

直接用力量去對抗力量

完全展現韓國民族不屈的個性啊

 

韓國除了燒肉以外

其實有超多不同種類的湯品

 

接下來bu編就來慢慢介紹拉

但建議不要在睡前看啦!!

絕對會想爬起來吃宵夜

 

 

 

 

 

大家最熟悉的部隊鍋

對BU編而言

起司片和泡麵完全是部隊鍋的精隨阿

自己做也超簡單

滿滿的底料超適合三五好友一起在家開鍋

 

 

 

 

 

 

BU編自己私心最愛泡菜豆腐鍋

看起來雖然簡單

但不知道是不是心理作祟

在韓國吃的口味和台灣就是有那麼一點不一樣

 

可能是泡菜的做法不同

但配上紫菜包飯都超下飯

BU編每次都會把湯喝的一滴不剩阿!!

 

 

 

 

在弘大的24小時雪濃湯

大家是不是超懷念~~~

到深夜還是有客人上門

 

BU編喜歡把白飯倒入湯裡

也可以選擇更有飽足感的餃子

喜歡濃濃蔥味的你們一定要嘗試!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年糕湯是韓國1月1日必吃的傳統

但現在已經是韓國的家常湯

做法簡單也可以依自己喜好

加入餃子或泡菜等等

熱熱的一碗超過癮

 

 

 

有聽過醒酒湯嗎?

其實就是馬鈴薯排骨湯啦

但湯頭超級濃郁

而且排骨是入口即化的軟爛程度

配上爽口的辣蘿蔔

再來一杯燒酒

( 喂!不是來醒酒的嗎?? )

 

 

 

 

 

去韓國必吃的蔘雞湯

但知名的店舖太多了

BU編每次都不知道要選哪間

其實樂天超市就有賣調理包

裡面是真的有整隻雞!

超級方便吃起來口感也超級讚

 

 

 

最後的最後

 一定要剩一點湯來煮粥

整鍋的精華完全都被吸附在米飯上

吃完感覺補充了滿滿的元氣

 

 

 

 

 

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